試飲会

一年の計は元旦にありということで新年1月1日からの試飲会。お正月にふさわしい有名銘柄が揃いました。おせち料理と一緒においしくいただきました。今年がいい年でありますように。

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予想外の猛暑日が続く8月下旬の日曜日、
新潟、長野のお酒を中心に試飲会を行ないました。
どうしてもお酒があったまってしまうので、
氷の固まりを買って瓶をひやしつつの試飲です。
これは正解でした。

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posted by 一号

今回は有名銘柄・入手困難酒がずらっと揃いました。
八名で飲み比べましたが、結論は人気酒はやはり美味しい!の一言でした。
贅沢なGW、よくぞこれだけのお酒が!

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まずは ★なんと贅沢!越乃寒梅大吟醸タンク違い飲み比べ!!!

★ 石本酒造(新潟県新潟市)
米 山田錦 精米 35%
アルコール度 16%
製造年月/消費量
2007.6/2.8合
2010.1/2.8合
2010.3/2.8合
☆ まろやかさで、軍配は2010.1に! 他のラインナップは続きで

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posted by YK45

先日の広島旅行で入手したお酒11種類と、おみやげでもってきてもらった3種で試飲会をしました。
参加者7人で3升強。写真とリストは「続き」で。
ちなみに一番飲まれたお酒は小布施酒造のソガ ペール エ フィス J ルミリアシオン 純米原酒 山田錦で4合でした。

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posted by 一号

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全11種ラインナップ。

梵4種(真打吉平・団・特別限定純米大吟醸・かすなもん)、成政(特別純米)、菊姫(山廃)、苗加屋(純米吟醸)、福司(吟醸)、車坂(出品種純米大吟醸)、自画自讚、森伊蔵

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北雪 大吟醸 無濾過/越乃寒梅大吟醸/愛比売(えひめ) 純米吟醸/伊七(いしち) 純米吟醸/道後蔵酒 純米吟醸/農と匠の酒 純米吟醸 /丹後の地酒 白嶺(はくれい)酒呑童子と限定蔵出しの吟醸酒/小布施の有機ワイン

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