試飲会でメンバー持参の１本
【裏ラベル】－－－2007年は私達が愛する酒米である美山錦が不作の年となり、美山錦100%の蔵にも関わらず屈辱的に山田錦１タンクのみ使用しました。この屈辱を忘れることのないようルミリアシオン（屈辱）という名の酒を１種だけ作り上げました。－－－－－
ワインに精通しているメンバー秘蔵酒。会の名前が入った素敵な冷酒セットも彼のお手製。
多才な彼はいつも私が知らないものを教えてくれる。
ピリピリっとした舌触りと白ワインの様な香りと甘みは女性が好みそう。
お勧めと言っても手に入るものではないが紹介したくてここに掲載。
posted by YK45