GWの試飲会(有名銘柄飲み比べ) ・・・2010.05.03

今回は有名銘柄・入手困難酒がずらっと揃いました。
八名で飲み比べましたが、結論は人気酒はやはり美味しい!の一言でした。
贅沢なGW、よくぞこれだけのお酒が!

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まずは ★なんと贅沢!越乃寒梅大吟醸タンク違い飲み比べ!!!

★ 石本酒造(新潟県新潟市)
米 山田錦 精米 35%
アルコール度 16%
製造年月/消費量
2007.6/2.8合
2010.1/2.8合
2010.3/2.8合
☆ まろやかさで、軍配は2010.1に! 他のラインナップは続きで

一人5合弱の飲みっぷりです。

北雪酒造(新潟県佐渡市)
北雪 YK35大吟醸
米 山田錦
精米 35%
アルコール度 16%
製造年月 2010.1
消費量 4合

磯自慢酒造(静岡県焼津市)
磯自慢 大吟醸純米
米 山田錦(東条産特上)
精米 50%
酵母 自社保存株
日本酒度 +4〜+6
酸度 1.2
アルコール度 16〜17%
製造年月 2010.2
消費量 4合

廣木酒造本店(福島県河沼郡会津坂下町)
飛露喜 吟醸
精米 50%
アルコール度 16%
製造年月 2010.4
消費量 5合

丸尾本店(香川県仲多度郡)
悦 凱陣「興」無ろ過生純米吟醸
米 八反錦
精米 50%
酵母 熊本9号
日本酒度 +7
酸度 1.6
アルコール度 18〜19%
製造年月 2010.3
消費量 2合
※平成20酒造年度仕込第18〜19号
高杉晋作も飲んだ酒

一宮酒造(島根県大田市)
石見銀山 純米吟醸
米 佐香錦(島根)
精米 50%
日本酒度 +3
アルコール度 16〜17%
製造年月 2010.4
消費量 3.8合

旭酒造(山口県岩国市)
獺祭 遠心分離磨き三割九分純米大吟醸
精米 50%
アルコール度 16〜17%
製造年月 2010.4
消費量 3.9合

白瀧酒造(新潟県南魚沼郡)
湊屋藤助 純米大吟醸
精米 50%
アルコール度 15〜16%
製造年月 2010.2
消費量 2合

榎酒造(広島県呉市)
華鳩 貴醸酒8年古酒 純米古酒
米 中生新千本
精米 60%
酵母 熊本9号
日本酒度 -44
酸度 3.5
アルコール度 16〜17%
製造年月 2009.12
消費量 1合
※バニラアイスにかけていただきました

黒龍酒造(福井県吉田郡)
黒龍 垂れ口
米 五百万石(福井)
精米 65%
アルコール度 18%
製造年月 2009.12
消費量 1合
※うすにごり新酒を生で瓶詰め

大澤酒造(長野県佐久市)
明鏡止水 m’08 純米大吟醸
米 麹米(山田錦)掛米(美山錦)
精米 40%
日本酒度 +4
酸度 1.5
アルコール度 16〜17%
製造年月 2009.5
消費量 2合

posted by YK45